Булочки улитки с сахаром рецепт с заливкой
Булочки в молочной заливке
Постепенно подливая теплое молоко замесить однородное тесто. Вымешивать его около 10 минут. Если тесто кажется слишком липким, можно добавить немного муки. Затем добавить растопленное масло и продолжить замес еще пару минут. Поверхность, на которой вы будете раскатывать тесто, присыпать муки, выложить тесто, разделить его на две части. Каждую часть раскатать в большой тонкий прямоугольник.
Булочки улитки с сахаром из дрожжевого теста получаются нежными, воздушными, тающими во рту. Такая выпечка не оставит равнодушными взрослых и детей. Сладкий десерт можно брать с собой в качестве перекуса в школу или на работу угостить коллег. В аппетитные плюшки можно завернуть любую начинку: сахар, орехи, творог, шоколад, джем, цукаты, мармелад, корицу.
Дрожжи развести в мл теплого молока. Добавить чайную ложку сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и оставить до появления шапочки. Теперь опара готова. Желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару. Муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.
Похожие статьи
- Сахарный диабет 2 типа и гороховый суп - Полезно ли есть горох и суп из него при сахарном диабете
- Торт с желейной заливкой рецепт
- Как красиво сделать булочки для выпечки - Формы булочек с фото: как сформовать красивые булочки из
- Рецепты питания больных сахарным диабетом - Рецепты для диабетиков - рецепты с фото на Повар. ру (10